Informații despre permacultură și sustenabilitate

Tip: arbust peren, puternic aromatizant Partea utilizată: fructe (pericarp) Expunere: soare – semiumbră Sol: bine drenat Plantare: primăvara. Stratificare semințe:

Tip: plantă perenă aromatică Partea utilizată: frunze și flori Expunere: soare Sol: bine drenat Semănat: primăvara. Stratificare semințe: opțională, 2–4

Tip: plantă anuală, cu autoînsămânțare Partea utilizată: frunze Expunere: semiumbră Sol: ușor, umed Semănat: primăvara sau toamna. Stratificare semințe: nu

Tip: plantă perenă, cățărătoare Partea utilizată: frunze și lăstari Expunere: semiumbră Sol: bogat, umed Semănat: toamna sau primăvara. Stratificare semințe:

Tip: plantă perenă Partea utilizată: frunze tinere Expunere: soare – semiumbră Sol: bine drenat, moderat fertil Semănat: primăvara direct în

Tip: plantă perenă Partea utilizată: frunze tinere, erba del cucco, sclopit sau stritoli in bucătăria italiana Expunere: soare Sol: bine drenat Semănat: primăvara

Tip: plantă perenă Partea utilizată: rădăcini, frunze tinere Expunere: soare – semiumbră Sol: bogat, umed Semănat: primăvara devreme. Recoltare: toamna

Tip: plantă perenă Partea utilizată: lăstari tineri Expunere: soare Sol: nisipos, foarte bine drenat Plantare: coroane primăvara, 30–40 cm între

Tip: plantă perenă Partea utilizată: tuberculi Expunere: soare Sol: bine drenat Plantare: tuberculi primăvara. Îngrijire: foarte redusă. Recoltare: toamnă–primăvară. Stratificare